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樂活，慢活，愛生活：健康原味生活的501種方式人氣蠻不錯的，是本不錯的醫療保健﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書樂活，慢活，愛生活：健康原味生活的501種方式
作者： 瑪杜莎
新功能介紹- 出版社：大都會文化事業有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2008/01/01
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
醫療保健樂活，慢活，愛生活：健康原味生活的501種方式全書的內容大意
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商品訊息功能:
Living a Beautiful Mind & Life
文明、快速的現代化生活步調，讓人們無盡消耗地球資源，也幾乎忘記了生活最初、最單純的定義。當樂活、慢活已成為全世界崇尚並嚮往的生活態度時，我們就不應該再沉淪於窮忙、瞎忙的日子。
健康、美麗、積極、自信，你也可以重新品生活、懂生活、戀生活！
擁有勻稱的體態，時時運動；每天保持笑容和正常作息，並攝取正確的飲食來獲得營養與健康，如此積極、自信又自適的過日子，每一天你都能找回愉快、熱情的生活步調，發現新的自己，也愛上百分百的健康、美麗好生活。
趕緊起身尋找人生最美麗的平衡?
樂活，慢活，愛生活?讓你關愛世界，也熱愛悠遊生活?
作者簡介
瑪杜莎
跟很多女生一樣，她一輩子都在和減肥作戰，但要做到在三個月內瘦身10公斤，而且之後沒有復胖跡象，於是從完全不想運動且不會運動的人，變成一位業餘舞者。旅行也是生活的延伸，無偉大志向又愛自由的她，很懂得怎麼在有限的經濟及環境之下，用最接近自然及低成本的辦法過健康自在的好生活。想認識她，可透過暢銷書《旅遊達人》、《瑪杜莎艷遇鮮境》一窺究竟。
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作者： 瑪杜莎
新功能介紹- 出版社：大都會文化事業有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2008/01/01
- 語言：繁體中文
樂活，慢活，愛生活：健康原味生活的501種方式
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內容來自YAHOO新聞
膽固醇不卡血管的降脂明星是？飲食搭配宜忌大公開
【早安健康／胡大一主編（北京大學人民醫院心血管研究所所長、心臟中心主任）】
金針菇： 蕈菇中的降脂明星
營養素含量含量比較
熱量32大卡低★☆☆
膽固醇–?低☆☆☆
脂肪0.4克 ?低★☆☆
蛋白質2.4克 ?低★☆☆
關鍵字：鋅、膳食纖維
建議用量：每天20～30克
降脂原理
減少膽固醇的吸收
金針菇含有較多的鋅，可減少三酸甘油脂的含量，消除堆積的膽固醇，維持血管的彈性。金針菇還含有豐富膳食纖維，可與膽酸及膽鹽結合，加速將其排出體外，降低血脂並減少膽固醇的吸收。
對併發症的益處
延緩餐後血糖升高
金針菇的膳食纖維含量在常見蕈類中最高，能降低血糖，延緩飯後血糖上升的速度，並改變外周組織對胰島素的敏感性。對高血脂併發糖尿病有一定療效。
烹調宜忌
[宜]炒、煮
族群宜忌
宜
．一般族群均可食用
忌
．脾胃虛寒者不宜吃太多
．不宜生食金針菇
搭配宜忌
[宜]
金針菇＋豆腐＝抑制癌細胞
金針菇具有益智強體的作用，和豆腐合吃可抑制癌細胞的生成。
建議料理：青江菜豆腐金針菇
金針菇＋牛肉＝滋補養身
金針菇和牛肉搭配可滋補養身，金針菇中的膳食纖維還可以阻止吸收膽固醇。
建議料理：金針炒牛肉
降脂食譜
金針菇炒蛋
〔食材〕金針菇250克，雞蛋1個。
〔佐料〕蔥花、蒜末各5克，醬油8克，鹽1克。
〔做法〕
1.金針菇切去老根，洗淨瀝乾後對半切開；雞蛋打散，加鹽拌勻。
2.油鍋燒熱，倒入蛋液，小火慢煎至蛋液底部凝固，翻面再煎15秒，炒碎後盛出備用。
3.再起油鍋，爆香蔥花、蒜末，倒入金針菇翻炒幾下，倒入炒好的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油、鹽炒勻即可。
金針炒牛肉
〔食材〕牛肉400克，金針菇150克，紅椒碎15克。
〔佐料〕太白粉水20克，太白粉8克，鹽3克，雞粉適量。
〔做法〕
1.牛肉洗淨，切薄片，用太白粉、鹽拌勻；金針菇去根，洗淨。
2.鍋中倒油燒熱，放入紅椒碎爆香，加入適量水、牛肉片和金針菇，炒到快熟時加鹽、雞粉調味，再倒入太白粉水勾芡即可。
【延伸閱讀】
癌細胞博客來書店殺手活性增6倍！每天做1件事就能抗癌降血糖
本文摘自《通血管救命飲食法》／胡大一主編（北京大學人民醫院心血管研究所所長、心臟中心主任）／繪虹企業
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/膽固醇不卡血管的降脂明星是-飲食搭配宜忌大公開-010142465.html
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樂活，慢活，愛生活：健康原味生活的501種方式
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