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重現專業級的美味！日本人氣洋菓子店「Anniversary」的美味餅乾做法。

不論是想吃得安心而自己動手做，或者是計畫邁向創業之路，都很適合從本書開始，向日本頂尖的洋菓子師傅學博客來網路書店習正確且不易失敗的餅乾做法。從認識必備的基本材料及工具開始，一步一步照著圖解教學，了解各個流程的實際狀態，踏實地學會經得起考驗的名店美味技術。

內容收錄糖霜餅乾、雪球餅乾、夾心餅乾、幸運餅乾等各式食譜。材料、做法都十分簡單，初學者也能輕鬆製作，讓家中從此常備好吃且可愛的甜點，即便有客人臨時拜訪也能輕鬆招待。在遇到特別的日子時，更是非常適合當作生日、派對、情人節及聖誕節時的禮物！

自製安心、送人體面，可愛到捨不得吃！做出漂亮的成品後，不僅可以讓家人享用，還可以送給親愛的朋友！讓家人跟朋友在各種繽紛可愛的餅乾中，感受到濃濃的幸福滋味！

Part.1可愛造型餅乾……動物餅乾、花朵餅乾、交通工具餅乾、美式餅乾etc.

Part.2禮品餅乾……給新生兒、生日、結婚、情人節、母親節etc.

Part.3四季餅乾……日本新年、女兒節、兒童節、萬聖節、聖誕節etc.

part.4幸運餅乾……各色幸運餅乾、動物幸運餅乾、幸運信餅乾etc.

本書特色

?精選各類超人氣餅乾：收錄大受歡迎的糖霜餅乾，到經典的擠花、冷凍、果醬夾心、美式餅乾等。

?簡明易懂的圖解教學：讓初學者不會手忙腳亂的圖解式教學，附帶適時的重點提醒，更不易失敗。

?方便在家製作的份量：調整為適合在家製作的材料量，果醬及巧克力等配料也提供易操作的食譜。

職人親授！超可愛烘焙小餅乾：跟著人氣洋-子名店師傅，自製糖霜、冷凍、擠花、果醬等各式幸福小餅乾是本非常有意思的飲食書﹐有可能會被橫掃一空，欲購從速，這幾天看了許多文章等相關文章後

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職人親授！超可愛烘焙小餅乾：跟著人氣洋-子名店師傅，自製糖霜、冷凍、擠花、果醬等各式幸福小餅乾曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。

好看的飲食職人親授！超可愛烘焙小餅乾：跟著人氣洋-子名店師傅，自製糖霜、冷凍、擠花、果醬等各式幸福小餅乾全書的內容大意!

已追蹤作者：[修改]
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作者：本橋雅人

新功能介紹
譯者：劉淳
出版社：教育之友

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出版日期：2015/05/14
語言：繁體中文

總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

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吃鍋造成皮膚奇癢、長疹塊原來是誘發蕁麻疹

一名30歲女性最近一周內連吃5次溫補鍋物後，覺得皮膚奇癢無比，身上更長出凸狀疹塊，常會抓到破皮流血，就醫後確診為蕁麻疹，經服用抗組織胺藥物，並調整飲食後，才恢復原有健康的肌膚。

亞洲大學附屬醫院過敏免疫風濕科主任蔡肇基指出，最近寒流來襲，許多人總喜歡吃麻辣鍋、麻油雞、薑母鴨等食物，或是泡湯、烤三溫暖等暖身，不知不覺中造成皮膚過敏，使得全身皮膚反覆出現紅、腫、癢的膨疹，雖隨著身體機能代謝，症狀會慢慢緩解，但因發作期間嚴重影響生活品質，故就醫治療的民眾也增加兩成。

他說，冬季是蕁麻疹的好發時節，原因是當過敏原引發皮膚或血液中巨大細胞的活化反應，使之釋出組織胺等發炎釋放物質，皮膚就會出現血管擴張的紅色膨疹，而使巨大細胞活化的原因包括氣溫急遽變化、食物、藥物、心情低落、工作壓力大、熬夜等，多數蕁麻疹可於一個月內治癒，但若症狀超過6週，則需進一步找出原因。

蕁麻疹的用藥多為抗組織胺，以弱化巨大細胞對身體的影響，若是患者抓癢抓到破皮，則會另外使用消炎藥，或皮膚用的抗生素。

除了蕁麻疹之外，冬季皮膚過敏原因百百種，包括異位性皮膚炎、慢性濕疹，或自體免疫疾病，如全身性紅斑狼瘡、乾燥症、甲狀腺疾病等，都會以皮膚紅腫、乾癢、乾裂等症狀表現，故當冬季皮膚過敏時千萬不能輕忽，一定要赴醫檢查對症下藥，才能擺脫惱人的冬季癢。

蔡肇基提醒，不論任何一種皮膚疾病造成的冬季癢，都可透過塗抹乳液、護手霜減輕病情；若皮膚角質層被抓破，則可合併使用凡士林、止癢藥膏及類固醇藥膏；若有出血的傷口，清潔傷口後可用含銀分子或抗生素的藥膏治療。因鹼性肥皂會抑制皮膚保護蛋白，造成乾裂，平時可用弱酸性（pH 6）肥皂清潔，以保護皮膚。

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內容來自YAHOO新聞

歐巴馬衣錦還鄉

工商時報【李鐏龍】

歐巴馬不諱言他的企圖心來自於幾乎未曾養育過他的亡父。他的肯亞之訪，有如代父衣錦還鄉。

■Obama points to his father and his unrealized potential as a source of his ambition.

美國總統歐巴馬本人的企圖心，把他的家庭在短短一個世代內，就從非洲肯亞的一個小村落，提升到入主美國白宮。

歐巴馬的這股企圖心，來自於幾乎沒養育過他的父親（亡父）。

當歐巴馬於7月24日～27日，進行他美國總統任內首次肯亞行時，媒體除報導他各項行程、談話內容及此行使命外，也探討了他父親對他的影響與激勵。

亡父激勵歐巴馬

歐巴馬的生父在一項獎學金計畫資助下，於1960年從肯亞到美國求學，在夏威夷大學認識了歐巴馬的白人生母、結婚，並在1961年生下歐巴馬。

乃父在歐巴馬2歲時轉往哈佛大學，然後回到肯亞。歐巴馬則由生母及生母的父母扶養長大。之後，歐巴馬僅在10歲時和乃父短暫相處過1個月。他父親在肯亞並不得意，酗酒，在1982年死於車禍。

雖然歐巴馬生母談及乃父時，說法多是正面的，但他後來發現實情其實更為「複雜」。

不過非洲裔、單親、缺乏父親陪伴等的背景，反帶給歐巴馬極大激勵作用。

他2004年在民主黨全國代表大會上，援引乃父事蹟作為外國人視美國為「自由與機會之地」的演說，讓他一砲而紅，登上全國性政治舞台，終至入主白宮。

歐巴馬提到，乃父英年早逝而未能實現的潛在前景，是激勵他個人企圖心的一大來源。他在自己著作中寫道：「每個男人都努力想達到父親的期望，或補正父親的錯誤。」

肯亞政府花大錢整市容

另外，肯亞政府為歡迎歐巴馬來訪，砸大錢翻修首都市容。肯亞大肆整修首都奈洛比（Nairobi）市，包括填平路面坑洞、鋪設新人行道與花圃，及其他等等，被當地人戲稱為「歐氏建設」。

肯亞當局並以平均每人每天400肯亞幣（Shilling）、相當約4美元（3.5歐元）的代價，聘請人員從事於像是清掃街道、清運垃圾等工作。

據奈洛比市議會聲稱，該市撒下約44萬美元（40萬歐元）於翻新市容。

肯亞政府也耗資百萬肯亞幣，或約1.6萬美元，修葺歐巴馬之父及祖父的墳墓，都位在距奈洛比市約7小時車程的柯基洛村（Kogelo）內。

許多肯亞人在興奮之餘，對歐巴馬一直拖到總統第2任期已近尾聲之時才造訪「家鄉」，難掩失望之情。

許多肯亞人更不滿的是，何以肯亞政府非要等到像歐巴馬這樣的外賓來訪，才會美化市容。

另為掩蓋奈洛比市街頭的難看景象，如每當汽車停下，就有遊童一湧而上乞討的場景，該市當局從歐巴馬到訪之前迄至到訪期間，都強制所有遊童不得進到市中心區及其他重要區域。

肯亞當局強調，翻修及美化市容，並非只為了迎接歐巴馬，更是基於「奈洛比市是區域的經濟樞紐，像是裝設街燈、清潔市容等，將嘉惠所有的市民。」

博客來

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/歐巴馬衣錦還鄉-215006740--finance.html