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神器!水波爐料理全書:海選135道達人食譜,蒸、 烤、 炒、 炸、 燉,一爐多菜廚藝大升級!人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書神器!水波爐料理全書:海選135道達人食譜,蒸、 烤、 炒、 炸、 燉,一爐多菜廚藝大升級!
作者: 水波爐同樂會
新功能介紹- 出版社:寫樂文化
新功能介紹 - 出版日期:2015/11/03
- 語言:繁體中文
看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!
旅遊神器!水波爐料理全書:海選135道達人食譜,蒸、 烤、 炒、 炸、 燉,一爐多菜廚藝大升級!全書的內容大意
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商品訊息功能:
為什麼台灣人/香港人這麼瘋迷去日本自扛水波爐?
讓網友告訴你:因為太好用啦!烤魚焦香而不柴不老,炸雞甩油減脂一樣酥,
活蝦料理店老闆說,水波爐烤出來的比店裡還好吃……
★解構跨時代的廚房料理神機,海選135道涵蓋蒸、炒、烤、炸、燉的水波爐食譜:
澎湃荷葉雞全餐/暖心宵夜下酒菜/樂活蔬食日式晚餐/高級美味奶油龍蝦/快手媽媽松露三明治早午餐/華麗野餐組合……通通難不倒水波爐!善用上烤下蒸、多品同時料理功能,看達人示範「一爐多菜」的省時備料訣竅與神人級的烤盤擺法。
★史無前例第一本!綜合千名網友七嘴八舌老實評論:
水波爐(或過熱水蒸氣微波烤箱)的機種、廠牌怎麼挑?哪一台CP值高或最適合自扛?哪一台可以同時多盤進爐或真正零微波料理?SHARP、HITACHI、Panasonic各有什麼強項?自扛、水貨、公司貨各有什麼優缺點?怎麼充分利用日本賣場的送貨功能?
★水波爐達人的經驗分享、說明書沒教的零失敗料理小秘訣:
*烤全雞較不易烤焦的溫度設定與延長時間怎麼判斷?烤魚第幾分鐘要「調頭」?
烤戚風蛋糕如何讓蛋糕體成功「長高」又能保有口感柔軟?
從基本的蘋果麵包、懷舊鹹光餅到專業的馬卡龍、抹茶蛋糕,
從隨便燉都好吃的牛肉麵到挑戰全雞大餐,
從最簡單的肉燥炒米粉到國宴級的翅包飯,
從減油可樂餅到健康海鹽貝果……
從水波爐「素人使用者」實驗無數次的食譜,海選出120道最不易失敗、最好學的料理作法,
教你聰明搭配【自動內建選單】+【手動加熱模式】。
★自己的工具,自己訂!除了原廠配備,達人教你找到這些超好用料理工具:
*琺瑯盤/小鐵鍋:保留食材原味,美到讓目光離不開餐桌!
*不鏽鋼烤架:更好用、沒有塗層更安心。
*烤網:可以上層烤魚烤牛排,下層充分利用油汁烤香菇、茄子與甜椒。
*石板:烤出來的歐式麵包、法棍更好吃。
*銅板洞洞盤:烘焙好幫手,蒸饅頭導熱更均勻。
*入爐板:送Pizza進烤爐超好用,保護玉手不被燙傷。
大開眼界之餘,你也快來挑戰自己的無限創意、想想哪些工具最好搭配吧!
本書特色
歡迎來到水波爐的料理天堂!
網路上有太多料理達人愛用水波爐(或被稱為「過熱水蒸氣微波烤箱」),這種號稱三機或四機一體的廚房神器,到底有什麼魅力,為什麼只要用過它強大的料理功能,就「回不去」、不太想再用舊型烤箱或單一功能微波爐呢?不管你是要赴日旅遊順便自扛一台回家、找水貨商訂貨,或找專櫃買公司貨以求保固心安,下訂之前,建議你務必要看完本書,先搞清楚如何發揮這個廚房神器的強大威力,在料理過程中好「截長補短」。
再來,就是靠自己的料理創意與上網和達人們切磋,多試幾次,你自己也可以發掘出各種可大大提升烹飪效率與美味度的器材或食譜唷!
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作者: 水波爐同樂會
新功能介紹- 出版社:寫樂文化
新功能介紹 - 出版日期:2015/11/03
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
車市熱 裕隆、和泰車大徵才
工商時報【陳信榮╱台北報導】
車市熱,第一線銷售、服務人力需求大增,裕隆自創品牌納智捷(Luxgen)汽車停辦兩年的大型徵才活動,本月重啟,將徵才百人衝業績。
不僅納智捷,兩大車業集團-和泰與裕隆集團,今年均有大規模徵才計畫。車市龍頭和泰車今年8大經銷商共要徵才近300人,裕隆集團旗下中華車、裕日車與納智捷,合計第一線銷售服務職務也開出約350人的缺額。
受惠於政府舊換新補貼政策奏效,加上車商運用近期日圓貶值的成本空間,大舉促銷折價,刺激今年台灣新車銷售市場逆勢成長,絲毫不受經濟景氣低迷影響。
特別是剛結束的5月,各家車商奮力繳出3.79萬輛的新車銷售規模,年增1成、改寫近11年同期新高,預期接下來的6、7兩個月傳統年中旺季,新車銷售將更上層樓,車商第一線的接待、銷售與服務人力需求孔急。
納智捷汽車近兩年國內新車年銷量保持於1.5萬輛之上,市占率排名坐穩十大品牌之列,今年又接連有福祉車V7,以及品牌首款入門轎車S3上市,人力需求提高,公司昨(3)日宣布,已將停辦兩年的大型徵才活動-菁英召募會將恢復舉辦,將一口氣徵才約百人,充實第一線戰力。
納智捷表示,將於本月17日在台北與台中兩地,同時舉行人才召募會,開出的職缺包括銷售顧問、技師與服務專員等。
納智捷主管指出,品牌問市8年來,全台累積超過7.8萬位車主,隨國內車口數不斷累積,對於相關售後服務的人力需求,也是與日俱增;全新問世的S3車款,又是鎖定年輕族群銷售,更需要貼近客層的社會新鮮人、新血投入銷售第一線,決定直接舉辦大型徵才活動,彌補人力空缺。
中華車表示,今年以來在政府舊換新政策帶動下,旗下新車銷量明顯成長,對於銷售服務人力的需求也隨之增加,兩大經銷商-匯豐與順益汽車,今年預計將召募150位新血;裕日車主管透露,因應國人十年換車潮的買氣,今年全台經銷商也擴大徵才百人,提升服務能量。
龍頭和泰車更猛,今年為衝刺新車銷售13萬輛的高目標,8大經銷商一口氣開出近300個第一線的職缺,衝刺新車銷售業績,並滿足服務廠提供周日保修服務後,對於維修技師的龐大人力需求。
博客來
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/車市熱-裕隆-和泰車大徵才-215006275--finance.html
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